Julkonferens i Stockholms skärgårdHoppa över julbordet i år.
En annorlunda jul med full fokus på er. Ni konfererar under dagen och bygger pepparkakshus lag mot lag innan middagen. Sedan väntar en julmeny i fyra rätter av köksmästare Simon. Efter middagen höjer ni musiken eller njuter av lugnet vid brasan, med hela Villa Sandudden för er själva.
En annorlunda jul. Full fokus.
Varje december samlas arbetsplatser runt samma buffé. Det blir ofta trevligt men sällan en kväll som gör skillnad för gruppen. Restaurangerna är fulla och grannbordet hörs mer än de egna samtalen.
Hos oss får dagen en ram. Ni summerar året i lugn och ro, tävlar mot varandra i julverkstaden och sätter er sedan till en middag som serveras rätt för rätt. Ingen annan finns på plats. Allt kretsar kring er grupp.
Från första kaffet till sena kvällen
Så här kan er dag se ut. Programmet lägger vi tillsammans med er, så att det passar just er grupp.
Brasan är redan tänd
Ni kliver in ur decemberkylan till kaffe och välkomstsmörgås. Värdinnan visar er runt och sedan är huset ert.
Årets sista strategidag
Konferensrummet är ert hela dagen med havet utanför fönstren och all teknik på plats. Summera året och sätt riktningen för nästa, utan att någon annan stör.
Lunch på stora fat
Family style mitt på bordet med en varmrätt, sallader och bröd. Sedan fortsätter ni med eftermiddagens pass och fika.
Bastun och julverkstaden
1,5 timme bastu och havsbad. Bastun på bryggan håller nittio grader. Ett dopp i havet och sedan jacuzzin medan skymningen faller.
Kockarnas kamp: Pepparkaks edition. Precis innan middagen blir Bakfickan en julverkstad. Lag mot lag om det bästa pepparkakshuset, medan Simon går runt och bedömer.
BrygganFördrink när ljusen tänds
Vinnarlaget koras. Ni samlas med bubbel och tilltugg medan middagen gör sig redo.
Julmiddag i fyra rätter
Simons julmeny serveras rätt för rätt vid ett dukat långbord framför brasan. Julens smaker, lagade med samma precision som resten av året.
Höj musiken eller njut av lugnet
Bakfickan öppnar med bar och dansgolv för den som vill fortsätta. Den som hellre vill landa stannar vid brasan i salongen eller går tillbaka ner till jacuzzin.
BakfickanSalongenHem när kvällen är klar
De flesta grupper åker hem sent på kvällen. Uber och Bolt kör ända fram till dörren. Vill ni stanna sover ni i eget rum och vaknar till en stor skärgårdsfrukost.
Övernattning som tillval
Ska vi lägga upp en dag som den här åt er?
Kockarnas kampPepparkaks edition
När mörkret har fallit och middagen närmar sig bygger vi om vår bar Bakfickan till en julverkstad. Ni delas in i lag och tävlar om det bästa pepparkakshuset, med kristyr och alla tänkbara tillbehör uppdukade på borden.
Vår köksmästare Simon har fem år på trestjärniga Frantzén bakom sig. Han går runt bland lagen och utser till sist vinnaren. Sedan tar han över köket för kvällens julmiddag.
- Lagen delas in och får sina bord i julverkstaden
- Ni bygger, dekorerar och spritsar kristyr
- Simon granskar husen och korar vinnarlaget
Julens smaker, serverade rätt för rätt
Vi dukar inget traditionellt julbord. I stället lagar vår köksmästare Simon en julinspirerad meny i fyra rätter som serveras vid bordet.
Simon har fem år på trestjärniga Frantzén bakom sig. Den nivån märks i varje rätt, från första tilltugget till sista desserten. Julens smaker, med samma precision som i ett stjärnkök.
Samtalen får utrymme mellan rätterna. Ingen behöver ställa sig i kö. Vill ni ha det enkelt har vår sommelier satt ihop ett vinpaket med ett vin till varje rätt.
Höj musiken. Eller njut av lugnet.
Kvällen tar den form ni vill ge den. Ni behöver inte välja åt hela gruppen.
Njut av lugnet
En stund vid brasan med kaffe och avec, eller ett sista bad i jacuzzin under vinterhimlen.
Hem sent. Eller stanna kvar.
De flesta grupper åker hem när kvällen är slut. Det är bara 25 minuter in till stan. Uber och Bolt kör ända fram och större grupper bokar gärna en buss i förväg.
Vill ni stanna över natten finns 16 sovrum i villorna och de fristående husen. Alla kan bokas som enkelrum. Morgonen efter väntar en stor skärgårdsfrukost.
Inför er julkonferens
Hittar ni inte svaret här skriver ni bara frågan i er förfrågan, så svarar vi.
Måste vi sova över?
Nej. De flesta grupper kommer på morgonen och åker hem sent på kvällen. Vill ni stanna lägger vi till övernattning i eget rum med skärgårdsfrukost.
När ska vi boka julkonferensen?
Så tidigt ni kan. December fylls snabbt och vi stänger några dagar före jul. Skicka gärna ert önskade datum redan nu, så håller vi det åt er medan ni förankrar beslutet.
Serverar ni traditionellt julbord?
Nej. Från mitten av november fram till jul lagar Simon en julinspirerad meny i fyra rätter som serveras vid bordet. Det är julens smaker med samma omsorg som resten av året.
Vad ingår i Julkonferens Deluxe?
Konferens med all teknik, välkomstsmörgås, lunch och fika, 1,5 timme bastu och jacuzzi, Kockarnas kamp: Pepparkaks edition, fördrink med tilltugg, julmiddag i fyra rätter samt bar och dans i Bakfickan. Det enda som tillkommer är drycken.
Hur många kan vara med?
Vid middagen tar vi emot upp till 120 personer. Vill ni sova över har vi plats för 34 personer i 16 sovrum.
Hur tar vi oss hem på kvällen?
Villa Sandudden ligger på Ingarö, cirka 25 minuter med bil från Stockholm City. Uber och Bolt kör ända fram till dörren. Är ni många är en förbokad buss det smidigaste.
December fylls snabbt
Berätta hur många ni är och vilken vecka ni tänker er. Ni får ett förslag på hela dagen inom två timmar.
Skicka förfrågan om julkonferens Eller ring oss på 08-400 200 04